紬とウィスキー

ウィスキーの感想と紬生地の愉しみ方などを掲載していきます!

その他のウィスキー

出番を待つミニボトルたち

引っ越しの整理もだいぶ目処が立って来ました。とにかく不要なものは捨てる!それしかありません。 ミニボトルたちもだんだんと発掘が進み、一箇所に集められています。当面はバー飲みのウィスキーのご紹介がメインですが、ミニボトルも少しずつ飲んでいく予…

津貫 NEW MAKE 833DAYS

今日は、先日池袋のJ’sバーさんでいただいた、津貫のNEW MAKEをご紹介します。厳密にいえば、ウィスキーの定義には該当しないとのことでした。 マルスウイスキーで有名な本坊酒造が、津貫蒸留所設立3周年を記念して瓶詰めしたものです。ラベルには、 『2016…

冷凍庫からウィスキーが出てきました!

引っ越しの準備は遅々として進みません。期末テストの前になると無性に本が読みたくなったり、かたずけを始めてしまったりと・・・今まさに学生時代の試験前を思い出しています。おそらく引越前日は徹夜になるかもしれません。いつもの事ですが・・・ 何ヶ月…

ウィスキーのおつまみ9.5 鶏肉と玉ねぎ

豊田市の知り合いの方から新玉ねぎをいただきました。ウィスキーを飲みながら、何かいい料理方法はないかと考えてみました。ネットを検索すると玉ねぎの料理は山のように出てきます。 玉ねぎをいただいたのは、これで2回目ですが、取れたての玉ねぎはどんな…

ウィスキー(66)ゴールドクレスト サントリーブレンデッドウィスキー

今日は、たくさんのミニボトルを落札したときにオマケの様に付いてきた ゴールドクレストブレンデッドウィスキーです。 ご覧の通り液漏れがひどく、一緒に付属していたケースにもべったり原液が付着している状態でした。あまりにもひどい状態だったので、す…

ウィスキー(41)Slater & Scott PURE HILAND MALT

今日もオールドミニボトルを取り上げます。 このボトルについても、資料がなくよくわかりません。かなり年数は経っているにもかかわらず、開けた香りはアルコール感もなく、ラフランスのような甘くさわやかな香りが広がります。 色合いは、やや薄めの金褐色…

ウィスキー(40)ハイランダー

詳しいことはよくわかりませんが、すごく古いミニボトルです。小さな文字を見るとブレンデッドとあります。インターネットでいろいろ検索しましたが参考になるデータは見当たりませんでした。 飲んで見ると、えぐみもなく香りも爽やかです。お酒の状態も良く…

ウィスキーのイベント!

私が最近通っている酒店主催のイベントです。バルヴェニー14年カリビアンカスクもここで購入しました。10,000円のVIP入場も大変気になるところですが、初めての参加なので、もしも行けるなら、一般入場でチャレンジしようと思います。京都までの交通費が捻…

ウィスキー(29)PRIDE of STRATHSPEY YEARS 12 OLD

今日は、G&Mの12年のミニボトルです。口を近づけるとアルコールのツンとした香りがします。特売で売っている安いウィスキーのような嫌な予感がします。 でも実際飲んでみると深みのある奥行きのある香りが現れ、古酒独特のヒネ感も少しはあるものの、味わ…

ウィスキー(29)エクスキャリバーOVER5YEARS

今回は、ミニボトルのエクスキャリバーOVER 5YEARSです。今まで取り上げたミニボトルは、国内のサイトで見つからなくても、海外サイトで紹介されていたりするケースがありましたが、今回のミニボトルは全く資料がみつかりません。 エクスカリバーとは、アー…

ウィスキー(25)マクファイルズ スペシャル ファインオールドスコッチウイスキー

今日は、マクファイルズ スペシャル ファインオールドスコッチウイスキーです。 「Macphail's」。世界でも最も有名なボトラーがその社名を冠した5年ものスコッチ。噂では、原酒は同社秘蔵のマッカランではないかと言われています。 最近は、ミニボトルでも、…