今日も相変わらずのお天気です。気分もどんよりしています。
しかもはてなの記事、完成させたのに、管理画面から戻ると保管されていなくて、同じ記事を2度書いています。
はてなはシステムがイマイチですね。
庭の草むしり。誰もほめてくれませんが、結構頑張りました。
膝の軟骨がすり減ってほとんどない私にとって、草むしりはかなりきつい作業です。
さて、こんな日は気分転換で、先日コストコで買った黒酢酢豚です。
私は、黒酢の料理が大好物なので、食べるのが楽しみでした。水から沸かして、沸騰後５分はゆでるように指示が書いてあります。
せっかちな私は４分くらいで食べましたが、余り暖かくないところあり、少し失敗です。
ゆで終わり、開封すると黒酢の匂いが辺り一面に漂います。良い匂いです。野菜は玉ねぎが中心で、お肉はかなりのボリュームがあります。
価格はレトルトのパックが３つ入って税込み978円。１つあたり330円弱。かなりお値打ちではないかと思います。
お肉は柔らかくて、食べごたえがあります。
よくレトルト酢豚を買うのですが、お肉が薬くさかったり、ぼそぼそだったり。酢豚好きの私を満足させる商品はなかなか無いのが実情です。
この商品は、お肉は柔らかく歯ごたえも弾力もあり、個人的には85点くらいの評価はあげたいくらいです。薬くささもなく、レトルトとは思えないほどです。
あえて困った点を挙げると、盛り付ける前に、固まった部分をほぐすのに少し時間がかかったくらいです。
でも、私がしっかり指示通り温めれば良かったのかもしれません。次回は指示の時間通りに温めてみたいと思います。
さて、この酢豚に合わせるウイスキーは、先日ご紹介したウルフバーンです。
- 58度を全く感じさせない優しい味わい
- 多少ドライですが甘い麦の後味
- クリーミーで複雑なテイスト感
黒酢の酸っぱい味わいと上手く調和して、とっても美味しくいただけます。
中華とウィスキー、私は結構合うと思います。
これからも、コストコ頑張って、いろいろなおいしい商品を発掘していきたいと思います。
