ウィスキー名：グレンファークラス12年
容量、度数：700㎖、43%
原料：モルト
購入先：ヤフオク（閉店バーからの譲渡品）
今日は、「グレンファークラス12年」をご紹介たします。
旧ボトルは、ミニチュアボトルで以前ご紹介しています。
今回のボトルは、閉店バーからの譲渡品で、かなり開封後時間が経過しているようです。風味が劣化していないか気になりますね。
それでは早速飲んでみましょう～
＜色合い＞
- 奇麗な琥珀色です
- やや薄めの紅茶のような色合いです
＜香り＞
- 穀物っぽい香り
- ハッカのような香りも
＜味わい＞
- 穏やかなモルトの味わい
- コクはそれほどないのですが、とても飲みやすく飽きがきません
- 乾いた麦の風味が印象的です
- 余韻はフルーティーな風味が見え隠れしながら、ドライな甘みが静かに残ります
- 少し加水すると、酸味とモルトの風味が引き立ち、ドライな甘みが出てきます
- 加水後の余韻は穏やかなクリーミーな旨みが静かに残ります
以前はグレンファークラス10年もミニチュアボトルで飲んでいて、10年の方が12年よりも断然美味しい気がしていました。
酸味が利いたフルーティーな味わいが良かったのだと思います。
ただ久しぶりに12年を飲んでみると、穏やかな味わいのなかにしっかりとモルトの味わいも感じられて、それはそれでいいな～と思いまいた。
グレンファークラス、現行ボトルも様々な種類がリリースされていますが、オークション市場ではオールドボトルも結構出回っています。
これからもグレンファークラス、新旧織り交ぜて、いろいろな種類を飲んでみたいと思います。
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