購入年月日：2022年12月19日
購入場所：目白 田中屋
購入価格：6,490円（税込）
原料：モルト
度数、容量：40％、700㎖ 輸入者：アクサス株式会社
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今日は、一連のトミントール旧ボトルシリーズの最後の締めとして、直近のボトルを一本取り上げたいと思います。
目白の田中屋さんで、昨年末購入した、トミントール12年 オロロソシェリーカスクフィニッシュになります。
トミントールは、トニック瓶のような旧ボトルを3本続けて取り上げましたが、このボトルは現行ボトルになります。お値段もそこそこ。
12年ものですから、6,000円台というのも、円安の今日、納得しなければいけない、価格水準なのかもしれませんね。
それでは早速飲んでみましょう！
〇開封
コルクキャップですが、すんなり開栓できました。
〇色合い
綺麗な琥珀色
〇香り
- 微かにハッカ
- 微かにスモーキー
- 多少辛口で、しっかりした味わい
- ややドライで、芯が通った味わい
- シェリー感は少なめで、甘ったるくなく飲みやすい
- 木の樽の風味もしっかり感じられ意外と重めのボディ
- 後味は、ホクホクの茹で栗、栗饅頭・ビスケット
- 少し加水すると甘い麦の味わいが引き立ちます
- 加水後の余韻は、弱く短く、しかし味わい深い
トニック瓶の12年と比較すると、トニック瓶の方が酸味がほどよく、飲みやすい感じに仕上がっています。
今回のボトルの方が、どっしりした飲みごたえで、シェリー感も強くなく、本格的な味わいだと思います。
シェリー感の強いボディを期待して飲むと、裏切られるかもしれません。酸味が余り感られませんが、これで酸味が強ければ、旧ボトルのトニック瓶の12年に近い味わいになったと思います。酸味がない分、どっしり感を感じるのかもしれませんね。
あと、手元にあった強炭酸水で割って飲むと、非常に炭酸との相性がよく、とておいしく飲むことができました。
12年物のウイスキーをハイボールで飲むなんて、とても贅沢なのですが、ハイボールでも、とてもまろやかで麦の美味しさを舌先で感じることができる、稀有な存在のウイスキーだと思います。
お値段は6,000円越えと、普段のみには少し贅沢なボトルですが、ハイボールでも加水してもとても美味しく飲める他、ストレートでも味わい深く、優秀なウイスキーではないかと思います。
少しずつ、味わって大切に飲んで行きたいと思います。
