今日も、昨年「酒育の会」の会でテイスティングした、ボトラーズもののウイスキーをご紹介したい思います。
SMWS（スコッチモルトウイスキー協会）のオーヘントッシャン1990・29年 57.1%になります。
それぞれのグラスまで、撮影はできませんでしたので、今回も味わいを中心にお伝えします。
- ドライでスパイシーな風味が芳ばしく広がります
- 3回蒸留とは思えない深みのある味わい
- ビーフジャーキーを桃の缶詰のシロップで煮たような味わい
- 厚みがる複雑な味わいが特徴的
■まとめ■
特徴的な芳ばしい香りが楽しめ、長期熟成ならではの、樽の風味も感じられます。
SMWSのメンバーになると、このような美味しいウイスキーが買えるならと、急遽メンバーになりました。
ボトラーズならではの、特徴あるモルトが買えると良いなと思います。
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