ウィスキー名：グレンモーレンジ12年 ラサンタ
容量、度数：30㎖、43 %
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は現行ボトルの「グレンモーレンジ12年 ラサンタ」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
ラサンタについては、このブログを始めた頃、1000㎖の旧ボトルを飲んで以来です。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『スペインのシェリー、オロロソ樽で後熟したグレンモーレンジィ。ラサンタとはゲール語で「暖かさ」や「情熱」を意味する。』
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では、実際に飲んでみましょう～
＜色合い＞
- 綺麗な濃い目の琥珀色
＜香り＞
- かすかに甘い澄んだハッカの香り
- 多少ツンときます
＜味わい＞
- 酸味と乾いた甘み
- キューっと口の中や喉の奥が引き締まる感じ
- じんわりとクリーミーな味わいがこみ上げてきます
- 次第に麦の味わいと甘みがやってきます
- 余韻はドライなクリーミーな味わいが、しっかり残ります
- 少し加水すると、芯の通った酸味と麦本来の風味が顔を出します
- 加水後の余韻は、やわらかな酸味の利いた甘みがしばらく続きます
久しぶりに飲んだラサンタ。現行ボトルですが、その名が示す通り情熱的な味わいでした。以前飲んだのは、旧ボトル。
だいぶ味わいのこってり感が穏やかになったこと。酸味が鋭くなったことを除けば、以前の風味が多少なりとも感じられる気がします。
最近は、ラサンタの旧ボトルもめっきり見なくなりました。以前は何本かオークションで落札して飲んだんだ気がしますが、同じラサンタでも、1000㎖以外のボトルでは味わいが少し違った記憶もあります。
いずれにしても、私がウイスキーを本格的に飲み始め、最初の頃に出会った秀逸なウイスキーです。懐かしく美味しく飲むことができました。
機会があれば、旧ボトルも再び入手して現行ボトルと飲み比べてみたい気もします。
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