紬とウィスキー ~ウイスキーブログと着物生地のブログ~

愉しめるウィスキーや素敵な紬生地など中心にご紹介していきます! よろしくお願いいたします。

ウイスキー(633)グレンギリー12年

ウィスキー名:グレンギリー12年

容量、度数:30㎖、48%

販売者:Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY

 

今日は、「グレンギリー12年 」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。 

ひとくちウイスキー 量り売り専門通販サイト

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Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより

『スコットランド・ハイランド地方の最古の蒸溜所の一つ「グレンギリー蒸溜所」のシングルモルトウイスキー。
樽はバーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成させることで、バランスがよく、コクのある味わいを生み出している。

 <色合い>

  • 綺麗な琥珀色

 

<香り>

  • 甘いハーブの香り

 

<味わい>

  • シェリーの味も強くなく適度なコクと甘み
  • バター風味のクッキー
  • まろやかな熟成感を伴なう深い味わい
  • 余韻はまったりとした高級クッキーのような甘い味わいがまろやかに続きます
  • ほんの少し加水すると、南国のフルーツのような香りと味わいが広がり、とても美味しくいただくことができます。
  • 加水後の余韻は酸味の利いたマイルド甘みが、優しく残ります

レモンハートさんで飲んだグレギリーに少し近い感じです。
レモンハートさんのグレンギリーは、カスクストレングスバージョンの他に加水バージョンもボトリングしていましたが、それも頷けます。このウイスキーは、少し加水すると香りが開き、味わいも格段に豊かになります。
加水すると食後のデザートに飲むような、あるいは一日の終わりに、寝る前にいただくような、「贅沢なウイスキーの味わい」のように感じます。

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