ウィスキー名：グレンギリー12年
容量、度数：30㎖、48％
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は、「グレンギリー12年 」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『スコットランド・ハイランド地方の最古の蒸溜所の一つ「グレンギリー蒸溜所」のシングルモルトウイスキー。
樽はバーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成させることで、バランスがよく、コクのある味わいを生み出している。』
＜色合い＞
- 綺麗な琥珀色
＜香り＞
- 甘いハーブの香り
＜味わい＞
- シェリーの味も強くなく適度なコクと甘み
- バター風味のクッキー
- まろやかな熟成感を伴なう深い味わい
- 余韻はまったりとした高級クッキーのような甘い味わいがまろやかに続きます
- ほんの少し加水すると、南国のフルーツのような香りと味わいが広がり、とても美味しくいただくことができます。
- 加水後の余韻は酸味の利いたマイルド甘みが、優しく残ります
レモンハートさんで飲んだグレギリーに少し近い感じです。
レモンハートさんのグレンギリーは、カスクストレングスバージョンの他に加水バージョンもボトリングしていましたが、それも頷けます。このウイスキーは、少し加水すると香りが開き、味わいも格段に豊かになります。
加水すると食後のデザートに飲むような、あるいは一日の終わりに、寝る前にいただくような、「贅沢なウイスキーの味わい」のように感じます。
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