紬とウィスキー ~ウイスキーブログと着物生地のブログ~

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ウイスキー(623)アラン クォータカスク

ウィスキー名:アラン クォータカスク

容量、度数:30㎖、56.2 %

販売者:Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY

 

今日は、「アラン クォータカスク」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。 

ひとくちウイスキー 量り売り専門通販サイト

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Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより

バーボンバレルで7年間熟成後、125リットルの小型の樽に移し替えてから2年間の追加熟成を行った特別なアラン。カスクストレングスでボトリングされている。

 

<色合い>

  • 少し薄い琥珀色

 

<香り>

  • 甘くクリーミーな香り
  • 少し度数を強く感じる香りです

 

<味わい>

  • 甘くまろやかな味わいで56.2%の度数を感じさせない穏やかな味わいです
  • 高級なバーターをたっぷり使ったクッキーのようなコクのある味わい。シュークリームのようなコク
  • 芯の通った酸味が印象的
  • 余韻は甘い天津甘栗のような小気味いいコクのある味わいが穏やかに残ります。
  • 加水後は、バーボンウイスキーの味わいを直接的に感じます。次第に酸味と甘みが穏やかに変化します

印象的なのは、加水後の味わいです。バーボンウイスキーそのものを飲んでいるような感じになります。
ストレートで味わった方が、バニラの風味やクリーミーな風味が色濃く感じられて、個人的にはおススメの味わいだと思います。

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