日曜日は、実家のそばのラーメン店で、美味しいラーメンをいただきました。醤油味ですが、さっぱりしていてとても美味しかったです。
いただいたラーメンは、特製RAGEそば（醤油）です。このお店は西荻にあるに人気のラーメン店で、実家のそばにオープンしていただけでとてもありがたかったです。
保谷の自宅の近くにもラーメン屋さんはあるのですが、しょっぱすぎて・・・
玉ねぎなど野菜の甘い風味とこだわりの鶏肉でとった出汁が、あっさりしていて、とても美味しいのです。チャーシューも癖がなく食べやすいです。シナチクや煮卵もラーメンにベストマッチと言った感じです。
堅めの麺も汁によく馴染み、食べ終わった後のすっきり感を感じるラーメンは初めての経験でした。花小金井の目立たない場所にあるので、駅から来る人は大変かもしれません。個人的には、秘蔵のラーメン店といった感じです。
さて、美味しいラーメンを食べた後は、実家からウィスキーの搬出です。意外と残っていたのですが、今回で実家のウィスキーの残りはわずかです。
軽井沢蒸留所のモルトが使われているオーシャンウィスキーの特級や、ロイヤルサルートの1980年代から2000年代のボトルが2本。瓶の底はWAGEのボトルです。
あと80年代のバランタイン17年と1970年代のジョニーウォーカーの黒と赤です。
いずれにしてもかなり古いボトルたちですから、中身のアタリ・ハズレはあると思います。この辺のウィスキーたちの出番は、子供に飲まれない限り、年明けの頃になると思います。
まあ、外見だけは綺麗なので、7割くらいは美味しく飲めるのではないかと期待しております。
今日は最後に、最近疲れ気味なので幻のブレンデッドウィスキー「スランジバー」を飲みたいと思います。
スランジバーとは、ゲール語で「大いなる健康」「あなたの健康を祝して」という意味らしいです。乾杯の時の掛け声のようなものです。
最近飲み過ぎな私にとっては、「養命酒」のような位置づけに思えます。
ブレンデッドウィスキーですが、モルト感が十分感じられ、コクのあるとても美味しいウィスキーです。原酒はトマーティンと噂されていますが、定かではありません。
多少甘い味わいはありますが、ハイボールやストレートで飲むと十分楽しみめる美酒だと思います。
