紬とウィスキー ~ウイスキーブログと着物生地のブログ~

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美味しいラーメン「RAGE」と懐かしいウィスキー達

日曜日は、実家のそばのラーメン店で、美味しいラーメンをいただきました。醤油味ですが、さっぱりしていてとても美味しかったです。

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いただいたラーメンは、特製RAGEそば(醤油)です。このお店は西荻にあるに人気のラーメン店で、実家のそばにオープンしていただけでとてもありがたかったです。

 

保谷の自宅の近くにもラーメン屋さんはあるのですが、しょっぱすぎて・・・

 

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玉ねぎなど野菜の甘い風味とこだわりの鶏肉でとった出汁が、あっさりしていて、とても美味しいのです。チャーシューも癖がなく食べやすいです。シナチクや煮卵もラーメンにベストマッチと言った感じです。

堅めの麺も汁によく馴染み、食べ終わった後のすっきり感を感じるラーメンは初めての経験でした。花小金井の目立たない場所にあるので、駅から来る人は大変かもしれません。個人的には、秘蔵のラーメン店といった感じです。

 

さて、美味しいラーメンを食べた後は、実家からウィスキーの搬出です。意外と残っていたのですが、今回で実家のウィスキーの残りはわずかです。

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軽井沢蒸留所のモルトが使われているオーシャンウィスキーの特級や、ロイヤルサルートの1980年代から2000年代のボトルが2本。瓶の底はWAGEのボトルです。

 

あと80年代のバランタイン17年と1970年代のジョニーウォーカーの黒と赤です。

いずれにしてもかなり古いボトルたちですから、中身のアタリ・ハズレはあると思います。この辺のウィスキーたちの出番は、子供に飲まれない限り、年明けの頃になると思います。

まあ、外見だけは綺麗なので、7割くらいは美味しく飲めるのではないかと期待しております。

 

今日は最後に、最近疲れ気味なので幻のブレンデッドウィスキー「スランジバー」を飲みたいと思います。

 

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スランジバーとは、ゲール語で「大いなる健康」「あなたの健康を祝して」という意味らしいです。乾杯の時の掛け声のようなものです。

最近飲み過ぎな私にとっては、「養命酒」のような位置づけに思えます。

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ブレンデッドウィスキーですが、モルト感が十分感じられ、コクのあるとても美味しいウィスキーです。原酒はトマーティンと噂されていますが、定かではありません。

多少甘い味わいはありますが、ハイボールやストレートで飲むと十分楽しみめる美酒だと思います。

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