私のお気に入りのブレンデッドは、バランタインの17年旧ボトルですが、ウィスキーセットのオークションで、バランタインの12年が入っていて結果として落札するときがあります。
バランタイン旧ボトルのオークションで注意しなければならないことは、キャップのプラスチック臭がウィスキー本体に影響を及ぼしていないか、という点です。
残念ながらこのボトルは、プラスチック臭の移りこみが激しく、とても飲めませんでした。ハイボールとかいろいろチャレンジしましたダメでした。
このようば場合の、私のウィスキーの処分方法は、
（１）肉料理の風味づけに使う
（２）ウィスキー風呂にする
（３）捨てる
です。
今までは、単に廃棄してましたが、最近は牛肉や鶏肉を炒めるときに使っています。ウィスキーの風味は肉料理には合うと思います。料理に使う以外では、意外とお薦めなのがウィスキー風呂です。とても体があったまり、幸せな気分になれます。
