紬とウィスキー ~ウイスキーブログと着物生地のブログ~

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ウィスキーのおつまみ9 豚焼

昨年のことですが、四カ月ぶりに東京に帰ったときの出来事です。途中、清水のサービスエリアで休憩することにしました。(途中の景色も結構綺麗でした。)
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清水のサービスエリアは結構充実していて、名物の豚の「伝説のすた丼屋」などがあり、いろいろ美味しいものが食べられます。
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正面写真の右側の通路を奥に進むと屋台が出ていて、地元のブランド豚の豚肉を焼いていました。
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こうして焼いたものを細かくしてパックに入れて販売しているですが、脂がのっていてとても美味しくいただくことができました。
 
ウィスキーが飲みたい。そう思ったのですが、なんせ高速道路のサービスエリアです。飲めるわけもなく、ただひたすら水を飲みながら豚肉を頬ばりました。バス旅行などで来たなら、この豚肉を食べながら、ウィスキーを思う存分楽しめたかもしれません。

この豚焼きは、ウィスキーのおつまみとして最高だと思います。今思い出すと、どこで食べることが出来るのか、ブランド豚の名前くらいしっかり憶えておけばよかったと後悔しています。
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