紬とウィスキー ウイスキーブログ

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ジュラ10年 旧ボトル

ウィスキー名:ジュラ10年 旧ボトル
容量、度数:700㎖、40%
原料:モルト                    購入先:ヤフオク(閉店バーの譲渡品)

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今日は「ジュラ10年」をご紹介いたします。

現行ボトルの1つ前のボトルだと思います。

 uribouwataru.com

以前、パークアベニューさんの量り売りで飲んだボトルと同じボトルだと思います。

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ジュラは、上記10年物以外、結構いろいろな種類を飲んできました。特に長期熟成物は、どれも個性的な味わいが印象深かった気がします。

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それでは早速飲んでみましょう~

<色合い>

  • 落ち着いた琥珀色です
  • 少し薄めの色合いです


<香り>

  • 少しだけ甘酸っぱい香り
  • フレッシュな若葉の香りも

 

<味わい>

  • クリスピーで少し栗っぽい味わい
  • 少しピリ辛で徐々に木の樽の風味が深まります。モルトのしっかりした味わい。麦の深い風味を感じます
  • コクのあるナッツ、炒めた落花生
  • 少し香木のような風味の余韻がいいですね~
  • 加水すると、辛口のモルトの味わいが目立ってきます。媚びない味わいです
  • 加水後は、ドライで引き締まった木の樽の味わいが残ります

 

最近ジュラ10年は、飲むたびに味わいが変わって感じられる気がします。

今回は結構辛口で、モルトの風味や木の樽の風味が印象に強く残りました。

媚びない辛口の味わい。余韻は少しだけクリーミーでまろやかな旨みを感じる時がありますが、大半は引き締まった辛口の印象が強く残りました。

不思議なジュラ。これからもいろいろ飲みづ続けて行こうと思います。

引き続きよろしくお願いいたします。

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