ウイスキー(752)アイル・オブ・ジュラ 18年

ウィスキー名:アイル・オブ・ジュラ 18年

容量、度数:30㎖、42%

販売者:Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY

 

今日は「アイル・オブ・ジュラ 18年」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。

 

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Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより

 

『ジュラの免税市場向けリリース。グラン・クリュ・クラッセのボルドー樽でフィニッシュを施し、18年にわたる長期の熟成を経たシングルモルトウイスキー。

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では、実際に飲んでみましょう~

 

<色合い>

  • 綺麗な琥珀色

 

<香り>

  • 深みのあるハッカの香り

 

<味わい>

  • 乾いたスモモの味わいの後、クリームパン
  • 酸味も強めに感じます
  • それほど度数は高くありませんが、舌先が少しピリッと来ます
  • 余韻はジュラに良く見受けられる独特の生臭い・青くさい味わい。好き嫌いが分かれるところだと思います。正直私は苦手です
  • 最後に少し乾いた苦みを感じます
  • 少し加水すると、まろやかな甘みを感じます。ドライ感や苦みは和らぎ飲みやすくなります
  • 加水後の余韻は、まろやかな麦の甘みが穏やかに残ります

 

加水すると飲みやすくなりますが、ストレートだとかなり個性的な味わいで、好き嫌いが分かれるところだと思います。

長熟のジュラはバーでも何回か飲んだことはありますが、独特の生ぐささ・青臭さを感じる場合が多いと思います。

これは長期熟成のジュラの特徴からもしれませんが、私はあまり得意ではありません。加水すると飲みやすくなりますが、工夫して飲んでまでして、飲み続けようとは思わないかもしれませんね。

クサヤなどの個性的なオツマミなどと合うかもしれませんが、今の私の経験値では、理解しがたい領域なのかもしれません。

 
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