商品名：シーバスリーガル13年エクストララムカスク
容量、度数：30㎖、43 %
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日はシーバスリーガル13年エクストラシリーズの中から「ラムカスク」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『「エクストラ13コレクション」より、ラムの熟成に使用した中古樽での熟成を経たシーバスリーガル。カリブの風が香るような、意欲的でユニークなリリース。』
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では、実際に飲んでみましょう～
＜色合い＞
- 綺麗な黄金色
＜香り＞
- かすかに甘い澄んだハッカの香り
- 飲みだすとクリーミーな香り
＜味わい＞
- 穏やかなまろやかな甘み
- 舌先にストレートでラム酒を飲んだ時のような甘みと酸味が集中します
- 徐々にじんわりとクリーミーなコクのある甘い味わいがやってきます
- 余韻はドライで淡いクリーミーな味わいが、穏やかに残ります
- 少し加水すると、まろやかな甘みが加速し、酸味と一緒に小踊りする感じがします
- 加水後の余韻は、やわらかな酸味の利いた甘みがしばらくかつ、じんわり続きます
ラム樽熟成でもそんなに甘ったるくなく、穏やかなクリーミーな甘さがとっても良かったです。
もっとしつこいくらいの甘さを予想していましたが、意外と飲みやすかったです。おススメは。2～3割の加水ですね。
30㎖の試飲でしたから、ハイボールやロックなどは出来ませんでしたが、ハイボールなどは濃い目に作るとかなり美味しそうな予感がします。
今回の3シリージスの中では、それほど目立った存在ではなかったですが、そこそこ満足感が得られる味わいだったと思います。
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