ウィスキー名： シーバスリーガル13年エクストラテキーラカスク
容量、度数：30㎖、40 %
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日はシーバスリーガル13年エクストラシリーズの中から、「 テキーラカスク」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『「エクストラ13コレクション」より、テキーラの熟成に使用した中古の樽での熟成を経たシーバスリーガル。テキーラはメキシコの蒸留酒で、アガベ（竜舌蘭）の茎を原料とする。』
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では、実際に飲んでみましょう～
＜色合い＞
- 綺麗な黄金色
＜香り＞
- 無臭に近いです
- 飲みだしてもあまり香りません
＜味わい＞
- シンプルな甘みと酸味
- 砂糖漬けのリンゴ菓子を食べているような味わい
- 癖がなく後味も爽やかで淡い甘さが静かに残ります
- 次第に口の中がまろやかな旨味で包まれます
- 余韻はやや乾いたクリーミーな味わいが、静かに残ります
- 少し加水すると、梨のような風味と淡い甘さが心地良い感じです
- 加水後の余韻は、やわらかな酸味の利いた甘みがしばらく続きます
シーバスリーガル13年エクストラシリーズの中では、ダークホース的な存在ですが、ある意味一番印象に残りました。
個人的にはストレート飲みでは、3シリーズの中ではイチオシです。加水後の味わいもいいですね。
テキーラとウイスキーの相性って意外に良いのかもしれません。
どんどん杯が進み、加水しても腰が砕けない旨さが続くところが魅力的に感じられます。
機会があれば、ボトルを購入してじっくり飲み尽くしたいと思います。
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