ウィスキー名： イエロースポット12年
容量、度数：30㎖、46％
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は、「イエロースポット12年」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『新ミドルトン蒸留所で造られるシングルポットスチルウイスキー。
ポットスチルウイスキーとは、アイルランドの独自製法によるウイスキーのことで、モルト（大麦麦芽）のみならず未発芽の大麦を使用し、単式蒸留器で３回蒸留するもののこと。
バーボン樽、シェリー樽に加え、スペインの甘口酒精強化ワイン「マラガ」の空樽を熟成に使用することでエキゾチックな甘さを感じられる。』
それでは飲んでみたいと思います。
＜色合い＞
- 落ち着いた色合いの黄金色
＜香り＞
- フレッシュでわずかに甘い香り
＜味わい＞
- まろやかな甘みはバーボン樽の影響を強く感じますが、バランスの取れた甘みです
- クリーミーでコクのあるとろけるような味わいは、なかなかグッド
- ほどよい酸味と甘みのハーモニー
- 余韻はクリーミーな甘味が酸味とともに静かに残ります
- 加水で麦の甘み強く感じられます
- 加水後の余韻は、麦の味わいが、穏やかに残ります
勘違いをしてこのウイスキー数千円ならお買いかな、と思ってネットで調べたら13,000円くらいしました。
まろやかな味わいは、一瞬山崎12年を思い出しましたが、飲み比べて見ると、複雑な味わいは山崎12年に軍配があがりました。
それでも、いろいろな樽で熟成させた旨味はさすがの味わいだと思います。
山崎の12年は、税抜きで10,000円が定価ですが、オークション等の実勢価格（2万円くらい）します。
山崎の実勢価格がもっと上がるようなら、この価格帯のウイスキーを物色するのも悪くないと思います。
アイリッシュは、3回蒸留するためか、味わいがとてもまろやかです。もし、スコッチでこのような熟成のさせ方をしたなら、もう少し、くどい味わいになっていた可能性はあるかもしれませんね。
山崎の12年よりは、こってり感がありますが、山崎12年よりもボリューミーな甘みとふくよかな味わいが欲しい場合は、選択肢としてありかもしれません。
13,000円は少し高いと思いますが、ネットなどで1万円前後で買えるなら、たまに飲む少し贅沢なウイスキーの仲間のラインナップに加えても良いかもしれません。
