ウィスキー名：クライゲラキ8年 シグナトリーヴィンテージ
容量、度数：30㎖、43％
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は、「クライゲラキ8年（2008）シグナトリーヴィンテージ 」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『シグナトリーより、クライゲラヒ8年、バーボンバレル。2008年6月蒸留、2017年6月瓶詰。ノンカラー。』
＜色合い＞
- 陽の当たった枯芝色
＜香り＞
- 澄んだハッカの香り
- 微かに甘いバーボン香
＜味わい＞
- 仄かに甘くドライな味わい
- 甘みは次第に麦の風味に変わります
- さらに飲み進むと甘みは酸味に変わり、麦の味わいが強まります
- 余韻は甘く酸味利いたドライな麦の味わいが静かに広がります
- ほんの少し加水すると少し苦みが出てきて、麦の味わいが弱まり、甘さが引き立ちます
- 加水後の余韻はマイルドな酸味と甘みが穏やかに残ります
今回図らずも、3種類のクライゲラキを飲むことができました。
3本とも全く個性の違う仕上がりになっていて、びっくりしました。
最初がシグナトリーの8年ものでしたが、加水後の味わいが良かったです。
余韻でクリームパンのようなクリームの味わいが最後にやってきて、熟成感としては短めの割には、十分楽しめる仕上がりになっています。
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