紬とウィスキー ~ウイスキーブログと着物生地のブログ~

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ウイスキー(629)クライゲラキ8年(2008)シグナトリーヴィンテージ

ウィスキー名:クライゲラキ8年 シグナトリーヴィンテージ

容量、度数:30㎖、43%

販売者:Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY

 

今日は、「クライゲラキ8年(2008)シグナトリーヴィンテージ 」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。 

ひとくちウイスキー 量り売り専門通販サイト

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Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより

『シグナトリーより、クライゲラヒ8年、バーボンバレル。2008年6月蒸留、2017年6月瓶詰。ノンカラー。

 

 <色合い>

  • 陽の当たった枯芝色

 

<香り>

  • 澄んだハッカの香り
  • 微かに甘いバーボン香

 

<味わい>

  • 仄かに甘くドライな味わい
  • 甘みは次第に麦の風味に変わります
  • さらに飲み進むと甘みは酸味に変わり、麦の味わいが強まります
  • 余韻は甘く酸味利いたドライな麦の味わいが静かに広がります
  • ほんの少し加水すると少し苦みが出てきて、麦の味わいが弱まり、甘さが引き立ちます
  • 加水後の余韻はマイルドな酸味と甘みが穏やかに残ります

今回図らずも、3種類のクライゲラキを飲むことができました。
3本とも全く個性の違う仕上がりになっていて、びっくりしました。

最初がシグナトリーの8年ものでしたが、加水後の味わいが良かったです。
余韻でクリームパンのようなクリームの味わいが最後にやってきて、熟成感としては短めの割には、十分楽しめる仕上がりになっています。

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