ウィスキー名：オルトモア18年
容量、度数：30㎖、46％
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は、「オルトモア18年 」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『デュワーズのキーモルトの1つとして有名なオルトモア蒸留所のシングルモルトウイスキー。
ノンピートで柔らかな飲み口は、綺麗かつ透明感のある味わい。』
＜色合い＞
- 少し薄い琥珀色
＜香り＞
- 微かに甘くクリーミーな香り
- 少しだけ加水すると、ミントの香りが広がります
＜味わい＞
- やや酸味があり、ドライな味わい
- 甘みは強くなく、次第に苦みに変わります
- ほんの少し加水すると、まろやかな甘みが出てきます
- 余韻はドライな麦の味わいが静かに広がります。加水後は、まろやかな甘みが残ります
12年と較べると、18年の方が芯が一本通った味わいです。水を同量加水しても、しっかりとしたコクのある味わいが残ります。
12年も18年も、少しだけ加水をして飲んだ方が個性は出て来ると思います。
ただし、ウイスキー本来の味わいを愉しむなら、少しだけの加水にとどめておいた方が、美味しくいただけると思います。
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