紬とウィスキー ~ウイスキーブログと着物生地のブログ~

愉しめるウィスキーや素敵な紬生地など中心にご紹介していきます! よろしくお願いいたします。

ウイスキー(614)グレンエルギン12年 HITOKUTIWHISKY

ウィスキー名:グレンエルギン12年 

容量、度数:30㎖、43%

販売者:Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY

 

今日は、「グレンエルギン12年 」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。 

ひとくちウイスキー 量り売り専門通販サイト

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Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより

ブレンデッドウイスキー・ホワイトホースの中核を担うモルト原酒として知られるグレンエルギン蒸留所。

シングルモルトウイスキーとしてのリリースは少ない。

 

 <色合い>

  • 少し薄い琥珀色

 

<香り>

  • 栗の花の生臭い香り
  • 次第にハッカ
  • 加水で酸味を帯びた柑橘系の香り

 

<味わい>

  • 辛口でスパイシー
  • 少しささくれ立った(尖った)味わい
  • 木の樽の風味の後、軽い苦み
  • 余韻は短く、スパイシーな風味が残ります

なかなかユニークな味わいです。ストレートより加水した方が香りが立ち、美味しくいただけます。
トゥワイスアップ(半分加水)で飲むと、丁度よい感じです。コクのある味わいも感じられ、飲みやすくなります。
確かにブレンデッドウイスキー向きの味わいかも知れません。甘みのあるグレーンウイスキーと調合すると、丁度いい塩梅で、相乗効果が出る気がします。
なかなかストレートやわずかの加水では、このウイスキーの特性・持ち味は引きだせないのかもしれません。

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