ウィスキー名：グレンエルギン12年
容量、度数：30㎖、43％
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は、「グレンエルギン12年 」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『ブレンデッドウイスキー･ホワイトホースの中核を担うモルト原酒として知られるグレンエルギン蒸留所。
シングルモルトウイスキーとしてのリリースは少ない。』
＜色合い＞
- 少し薄い琥珀色
＜香り＞
- 栗の花の生臭い香り
- 次第にハッカ
- 加水で酸味を帯びた柑橘系の香り
＜味わい＞
- 辛口でスパイシー
- 少しささくれ立った（尖った）味わい
- 木の樽の風味の後、軽い苦み
- 余韻は短く、スパイシーな風味が残ります
なかなかユニークな味わいです。ストレートより加水した方が香りが立ち、美味しくいただけます。
トゥワイスアップ（半分加水）で飲むと、丁度よい感じです。コクのある味わいも感じられ、飲みやすくなります。
確かにブレンデッドウイスキー向きの味わいかも知れません。甘みのあるグレーンウイスキーと調合すると、丁度いい塩梅で、相乗効果が出る気がします。
なかなかストレートやわずかの加水では、このウイスキーの特性・持ち味は引きだせないのかもしれません。
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