購入年月日:2021年12月6日
購入場所:個人
購入価格:9,250円(税込、 送料別途950円)2本セット
商品状態:開封済ウィスキー(ヤフオクにて落札)
原料:モルト
度数、容量:58.3%、700㎖
輸入者:ミリオン商事株式会社
今日は、昨年オークションで購入したグレンファークラスの2本セットから、12年のカスクストレングス (700ml 58.3%)をご紹介いたします。
開封済みのウイスキーを落札したものですが、15年 700ml( 46%)も同じ出品者からセットで落札していますので、15年のレビューの際は飲み比べもしてみたいと思います。
さて、早速いただいた感想ですが、
<色合い>
- 濃い目の琥珀色
<香り>
- 甘く澄んだ香り
- ハッカ系のドライな香り
<味わい>
- 最初は、キレのある甘い味わい
- 徐々に、度数なりの強さを感じ、麦本来の美味しさを感じます
- そして、バターナッツやクリームパンのようなコクのあるまろやかな味わいに変化します
- 余韻は、ドライな味わいのなか、甘いクリーミーな風味が長く残ります
- 少し加水すると、南国系のフルーツの風味が優しく広がり、とても美味しく飲めます。40%~45%くらいの度数になるくらいの加水が、私にはちょうど良く感じました
グレンファークラスは、過去飲んできたものは105を除き、シェリー系の優しい味わいのものが多かったのですが、さすがカスクストレングス。存在感のある味わいです。
厚みがあり、キレのある味わいは樽の魅力をダイレクトに伝えてくれていて、とてもワイルドな味わいで興味深かったです。
一方、加水しないで飲み続けるには、私には少しきつい気がしました。少し加水して、いただくと、様々な風味が顔を出し、美味しくいただけます。
カスクストレングスは1つの樽が持つ個性がダイレクトに伝わって来ますので、独特の個性あふれる味わいがお好きな方には、こたえられないボトルではないでしょうか。
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