購入年月日:2022年3月5日
購入場所:個人
購入価格:3,700円(税込、 送料別途)
商品状態:開封済ウィスキー(ヤフオクにて落札)
原料:モルト
度数、容量:57.9%、700㎖
輸入者:明治屋
今日は、今年の3月にオークションで落札したカネマラ カスクストレングスをご紹介いたします。
開封済みのウイスキーを個人のマニアの方からヤフオクで落札したものです。
開封済みウイスキーのシリーズも今回で一旦終了です。最近この個人の方はほとんど出品されなくなってしまいました。手持ちのウイスキーがなくなったようです。
さて、早速いただいた感想ですが、
<色合い>
- きれいな枯芝色です
- 朝日の柔らかい陽射しのような色合いも
<香り>
- 澄んだハッカの香り
- 甘い香りもします
<味わい>
- 最初は57.9度の度数からか、アルコール度数を意識します。喉に浸みこむ感じがします
- 複雑な味わい、最後には麦の風味
- 野趣あふれるコクのある旨味
- ふくらみがある雑穀的な甘み、様々な味わいのハーモーニーが荒々しく調和し、最後は穏やかな麦の味わいが静かに残ります
- ほんの少しの加水で、わずかな苦み。コクは増す感じ。
- 反面、加水後の余韻は少し控えめになりますが、ドライでクリーミーな甘みはしばらく残ります
久々のアイリッシュです。カネマラもあまり飲んだことはなかったのですが、カスクストレングス(樽出し無添加・無加工)のためかとてもしっかりした味わいでした。
アイリッシュは、ADラトレイカスクコレクション(ブッシュミルズ)信濃屋オリジナルモルト以来かもしれません。
以前の私のアイリッシュウイスキーに対する印象は、非常に飲みやすい、と言った感じでしたが、このブッシュミルズを飲んで以来、がらりと変わったと言っても過言ではありません。
いわゆる『コクウマ』、しっかりした味わいに虜になっています。これからもアイリッシュウイスキー、いろいろ試していきたいと思います。