紬とウィスキー

ウィスキーの感想と紬生地の愉しみ方などを掲載していきます!

ウィスキー(397)アードベック パーペチューム パークアベニュー量り売り

ウィスキー名:アードベック  パーペチューム

容量、度数:20㎖、47.4%

販売者:パークアベニュー

 

今日は、アードベックのパーペチュームをご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。

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以下パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。

shop.barparkavenue.com

『 2015限定ボトル
【ARDBEG PERPETUUM】
アードベッグ パーペチューム 47,.4%
1815年創業のアードベッグ 200周年記念ボトル。ラテン語で永遠を意味するパーペチューム、過去から現在そして未来へと変わることなく受け継がれるアードベッグ を祝して発売されました。
相当様々な原酒が入っています、シェリー樽、バーボン樽など多種多様な原酒から誕生した深みのある味わいです。』

 

さて、早速いただいた感想ですが、

<色合い>

やや薄い麦藁色。色づき始めたレモンのようです。

<香り>

微かに甘い香り。

<味わい>

これも面白いアードベックだと思います。ちょっとピリ辛で、飲み始めはアルコール感を少し強く感じます。次第にうまみで口の中が満たされていき、ライトなスモーキーさがアタックしてきます。パークアベニューさんの解説では、混成チームのような仕立てになっているようですが、味わいは意外と上品だと思います。

コクがあるわりにすっきりしたアードベックです。後味はドライ。そしてやはりピリ辛でした。

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