私が勤務している西新宿はお昼も夜もいろいろなお店がたくさんあります。
特にウイスキーを定期的にブログでご紹介していた時は、西新宿のいろいろなお店に結構飲みに行ったりもしました。
この半年間は家の事情でバタバタして飲み歩くことはできませんでしたが、せめてお昼の食べ歩きくらいは再開しようと思っています。
今回は、会社から3分くらいの距離ある、ラーメン店『新高揚』をご紹介いたします。
夜ウイスキーを飲み歩いた後、〆のラメーンとして意外とさっぱり食べられるパイコー麺。個人的には一押しのラーメン店です。
お店は新宿駅の西口からも２～３分の距離です。グーグルマップを見ながら歩けば、すぐ到着です。
開店時間は、お店の前の看板には11時～となっていますが、お店は11：30にならないとオープンしません。
何種類かのラーメンと餃子などがメニューのラインナップとしてありますが、おすすめは1,300円の『ぱいこーめん』になります。
豚肉を揚げたものがのっているシンプルなしょうゆ味のラーメンですが、揚げたパーコーが次第に汁に馴染んできて何とも言えない味わいになります。
ここのお店の『ぱいこーめん』はあまりしつこくなく、揚げているお肉も、油ギトギトという感じはせず、意外と食べやすいのです。
それでいて、後味はしっかりしていて、癖になる味わいです。
毎週というわけにはいきませんが、1か月一回は食べたくなるラーメンです。
おススメの日時は月曜のランチです。1,300円の『ぱいこーめん』が1,000円で食べられるのです。
あと、このお店のうれしいサービスは、お漬物（野沢菜？）が自由に食べられること。
ぱいこーめんにとてもよく合うのです。多少塩味が効いているので、食べすぎはよくないかもしれませんが、ラーメンをさっぱい食べるのにすごく貢献してくれています。
あと、パイコーと一緒に載っているメンマもおいしいですね。
パイコー食べて、野沢菜食べて、汁を飲んでメンマを食べる。無限連鎖～
昔なら餃子と御飯も食べていたかもしれませんが、最近は外で大盛でラーメンを食べたり、ラーメンと御飯を食べることもなくなってきました。年を取ったということでしょうか・・・
さて、このラーメンに合うウイスキーは何か？なんてことも考えたりしました。
おススメは、グレンフィディックかグレンリベットなどのハイボールが合うと思います。
バーボン系のウイスキーのハイボールでもよいのですが、できればさっぱりしたハイボールがおすすめです。
なければ角ハイボールでも良いのですが、バーで飲んだ後で食べる『ぱいこーめん』。お口の中はさっぱりとした感じで、ぱいこーめんをお迎えしたい感じです。
でもバーを梯子したいならば・・・カラ酒はよくありません。できれば食べてから飲みあるいた方がいいかもしれません。
でもそうするとウイスキーの味がぼやけるし・・・食ってから飲むか！飲んでから食うか！私にとっては大きな問題かもしえませんね。（笑）
