名称：桜尾シングルモルトジャパニーズウィスキー
容量、度数：700㎖、43%
原材料：モルト
価格：6,600円（税込）
購入年月日：2023年10月22日
購入場所：橋本屋酒店
☆応援ぽちっとよろしくお願いいたします➡
今日は「桜尾シングルモルトジャパニーズウィスキー」をご紹介いたします。今回は、橋本屋酒店さんで購入しました。
メーカーホームページより
創業の地・桜尾にある貯蔵庫で熟成。
モルト原酒が眠る樽は、貯蔵庫からほど近くに佇む
瀬戸内海から届く潮の気配をほのかにまといます。
□ 色
濃い琥珀色
□ 香り
レーズン、オレンジ、桃
□ 味わい
バニラの甘み、程よい渋みと酸味
□ フィニッシュ
スモーキー、樽の香りと濃厚な甘い香りの余韻が長い
□ アルコール分
43％
□ 内容量
700ml
□ カスクタイプ
桜尾貯蔵庫で3年以上熟成した4種類の樽
では実際に飲んで行きましょう～
＜色合い＞
- 薄めの琥珀色。澱もなくきれいな色合いです
＜香り＞
- 酸味がありそうな、少し甘い香り
- 澄んだフレッシュな香り
＜味わい＞
- 少しスモーキーですがとても優しい味わい
- 少し若い味わい。ウィスキーのヌーボ（新酒）と言った感じ
- クリーミーで甘いテイストでもありながら、全体的にやや淡白な味わい
- 加水しなくても飲みやすいです
- 2～3割程度加水すると香りが立って来ます。ほどよい甘みは残ったままで、ライトな風味で飲みやすくなります。
- 反面、加水が少しでも多くなると、想定以上に淡白な味わいになる気がします。若い原酒なのでやむを得ないと思います
- 加水後の余韻はサッパリとした淡白な甘さが少しだけ残ります
一万円越えの商品も目立つ中で、このような価格設定は、ジャパニーズシングルモルトウィスキーとしては健闘しているように思えます。
特にワインのヌーボのようなフレッシュさが好印象ですが、少し味わいに深みがないと思います。
スモーキーさでその辺をカバーしようとしているように感じますが、7,000円近くの価格設定なら、もうひと頑張りして欲しいところです。
資金面のやりくりで、市場に出さざるをえなかったのかもしれませんが、もう数年熟成させて、マーケットに出しても良かったかもしれなせんね。
現時点でも美味しいウイスキーですが、さらに深みがある、しっかりした味わいになってくることを期待したい、楽しみなウイスキーだと思います。
※使い方にいろいろ悩んだ末、ブックマーク、はてなスターを止めることにいたしました。勝手な対応を平にご容赦願います。
何かございましたら、コメント欄を中心にご連絡いたしますので、よろしくお願いいたします。また、気が向いた時だけでも、一言でもいただけるととても嬉しいです。
また、私がコメントを書いたからといって、コメントをフォローいただいたり、お気遣いなく、気楽にお付き合いいただきますようお願いいたします。
また、私もコメント等にお応えできない場合もありますので、見落とした場合などはご容赦のほどお願いいたします。
