ウィスキー名：モスバーン キャッスル カムーシュ
購入年月日：2023年9月21日
容量、度数：700㎖、46%
原材料：モルト
購入価格：4,180円（税込）、送料1,000円（ヤマト運輸）
購入場所：ヤフオクストアお酒のこちゃろう
輸入者：明石酒類醸造株式会社
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今日は「モスバーン キャッスル カムーシュ」をご紹介いたします。
メーカーホームページより
スカイ島のスレイト半島にある古城がCASTEAL CHAMUISです。厳選した上質なアイランドモルトをアメリカンオークのファーストフィルとリフィルの樽で熟成した後、深みを増すためにより小さなバーボン樽で再熟成しました。とてもスモーキーな味に仕上がっています。
ウイスキーファンの方々にぜひ味わっていただきたい、自信を持っておすすめできるウイスキーです。
では実際に飲んで行きましょう～
＜色合い＞
- やや薄い枯芝色。澱もなくきれいな色合いです
＜香り＞
- 澄んだハッカの香り
- わずかにスモーキー
＜味わい＞
- コクのあるしっかりした味わい
- クリーミー＆スモーキー
- フレッシュな味わい
- 次第にコクのある酸味と甘み
- 余韻は、ドライな甘みが穏やかに残ります
- 少し（2割程度）加水すると、コクのある甘味が増し、わずかに苦みが来ます
- バランスの良い芯のあるモルトの味わいも出てきて、別の表情を垣間見ることができます
- 余韻もしっかりしていて、ドライでスパシーなモルトの旨味を長く楽しむことができます
最初の飲み始めの印象はおとなしめのウイスキーに思えましたが、飲み進むと結構個性的な味わいに驚かされます。
特に加水してからの味わいが元気よく、楽しんで飲むことができました。
加水することによって、スモーキーさも和らぎ、顔を出す甘さとのバランスがとても良くマッチするように思えます。
それにしても、加水して美味しく飲めるウイスキーって、なかなか多くないと思います。
このシリーズのウイスキー、もっと継続的に飲みたいと思っていましたが、次回の輸入の目処はたっていないとのことです。
今回は全種類、1本だけ購入して、テイスティングしましたが、もう少し買い置きしておけば良かったと、少し後悔しています。
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