ウィスキー名：モスバーン アイランド ブレンディッド モルト ウイスキー Cask1
購入年月日：2023年9月21日
容量、度数：700㎖、46%
原材料：モルト
購入価格：3,542円（税込）、送料1,000円（ヤマト運輸）
購入場所：ヤフオクストアお酒のこちゃろう
輸入者：明石酒類醸造株式会社
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今日は「モスバーン アイランド ブレンディッド モルト ウイスキー Cask1」をご紹介いたします。
以下、関連情報になります。
- ピートモルトウイスキーをアメリカンオーク樽で熟成させ、その後、ファーストフィルバーボンカスクとバージンヨーロピアンオークを使用したカスタムメイドのモスバーンのオリジナル樽で再熟成させました。
- 3種類の樽材の影響を受け、深みを増したスモーキーでスパイスな味を楽しめます。
- モスバーンのこの商品につきましては、日本への入荷は今回で最後になるとの事です。
では実際に飲んで行きましょう～
＜色合い＞
- 薄い琥珀色。澱もなくきれいな色合いです
＜香り＞
- 心地良いピートの香り
- 爽やか
＜味わい＞
- コクのある甘味
- スモーキーさもほんのりと
- スパイシーな味わいも感られます
- 次第にドライな酸味も感じます
- 余韻は、胡椒のピリ辛感がじんわり残ります
- 少し（2割程度）加水すると、コクのある甘味が目立ってきます。良い感じの味わいに思えます
- 加水後は、バランス感ある味わいが出てきて、とても飲みやすくなります
- 余韻も穏やかで、フルーティーなモルトの旨味を長く噛みしめることができます
加水前は一般的なスモーキーウイスキーと言った感じで、特段気になる要素はなかったのですが、加水後の旨味の変化には目を見張るものがあります。
スモーキーなだけのウイスキーは、加水後越腰が砕けて、のっぺりした味わいになるものも多いのですが、このウイスキーは味わいも結構も深まり、フルーティーな香り立ちは特筆に値します。
2～3割くらい加水すると、とても美味しくいただくことができます。
極論ですが、最初、スパイシーでピーティーな味わいをストレートで愉しみ、その後加水しながらスペイサイドのウイスキーのようなフルーティーな味わいを愉しむ。
そんな味わいの変化が、このウイスキーの魅力ではないかと思います。
安く手に入れたウイスキーですが、意外と奥が深いのには驚かせれています。
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