ウィスキー名：オークニー シングルモルト 1999 17年 54.1% リフィルホグスヘッド / BBR 復刻ラベル
容量、度数：50㎖、54.1%
原材料：モルト
購入年月日：2023年10月22日
購入場所：橋本屋酒店
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今日は「オークニー シングルモルト 1999 17年 54.1% リフィルホグスヘッド / BBR 復刻ラベル」をご紹介いたします。今回は、橋本屋酒店さんで購入しました。
輸入元コメントより
BB&R（ベリーブラザーズ＆ラッド）社は1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商です。
1903年にエドワード7世により英国御用達を賜り、現在はエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
100年以上前から使っていた伝統のあるラベルを再現した復刻ラベルボトリングのために、BB&Rスピリッツマネージャーのダグラス・マクアイヴァー氏の全面協力のもと、今回も素晴らしいウイスキーが選ばれました。
オークニー シングルモルト1999はオークニー諸島のカークウォールにある蒸溜所でつくられる「北の巨人」（注）という愛称で知られるピーティーなオークニーモルトで、リフィルホグスヘッドの17年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリング。香りはフローラルなピートスモークがまず現れ、ドライフルーツ、シトラスのアロマへと変化して行きます。
味はふくよかなヘザーハニーの甘さ、ピート、南国果実の味わいが豊かに広がる印象的なウイスキーです。
この蒸留所のウイスキーならではの特徴的なオークニーピートによるヘザーの風味がしっかりと楽しめるウィスク・イーが自信をもっておすすめする1本です。
（注）ハイランドパーク蒸留所
では実際に飲んで行きましょう～
＜色合い＞
- やや薄めの黄金色。澱もなくきれいな色合いです
＜香り＞
- 鼻孔をくすぐる仄かに甘い香り
- フレッシュなバニラも感じます
＜味わい＞
- コクのある旨味を感じる素朴な味わい
- 癖のない素直なモルトの味わい
- 17年ものの割には、少しおとなしめの味わい。飲むほどに静かにライム・レモン・ミントの風味も
- 余韻は少しスパイシーでドライな風味とともに、爽やかなライムやミントの味わいが残ります
- 4割程度加水すると甘みとスパイシーさをかなり強く感じるようになります。腰砕けせず、伸びのある味わい。加水してもとっても美味しいです
- 加水後の余韻は仄かなライムと甘みがドライな味わいと共に静かに残ります
ハイランドパークの1999年蒸留のボトラーズものです。
オフィシャルの12年や18年の現行ボトルよりも、モルトのしっかりした味わいが感じられ、高感度抜群です。
ハイランドパークと言えば、ダンピーボトルの12年の旧ボトルが絶品の味わいですが、このボトルもおとなしめではありますが、しっかりとしたモルトの旨味が感じられ美味しいボトルになっていると思います。
橋本屋さんの量り売りですが、なかなかセンスの良いモルトのチョイスではないでしょうか。
橋本屋さんは〆張鶴をはじめ日本酒もかなりの種類を取り扱われていますが、うまさにこだわった品揃えは、ウイスキーの仕入れにも生かされているように思えます。
これからも橋本屋さんには定期的に通って、美味しいウイスキーをゲットしていきたいと思います。
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