ウィスキー名：ジ・アイリッシュマン カスクストレングス2015
容量、度数：30㎖、54%
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は「ジ・アイリッシュマン カスクストレングス2015」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『アイルランドの特別なブレンデッドウイスキー。
バーボン樽での熟成を経た三回蒸留モルト原酒と、ポットスチルウイスキー原酒をブレンドし、カスクストレングスで製品化している。』
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では実際に飲んで行きましょう～
＜色合い＞
- 薄めの琥珀色です
＜香り＞
- 甘いハッカの香り
＜味わい＞
- 最初にキューっと酸味
- 甘くこってり感のある味わい
- 次第に穏やかな甘みに。昔給食で食べた黒パンの味わいを感じます（素朴な甘み）
- 余韻は穏やな甘みと酸味が静かに残ります
- 加水すると、平坦な味わいに変化。飲みやすくなりますが、少し単調な味わいに
- 加水後の余韻は、仄かな甘みが穏やかに残ります
このウイスキーもアイリッシュぽく無い感じです。加水前はこってり感がありますが、3割ほど加水すると、すごくのっぺりした、単調な味わいになります。断然、ストレートがおススメですね。
でも、加水後のイメージは一般的な普及価格帯のアイリッシュのようなさらっとした味わいになるので、アイリッシュぽく無い、とう表現は少し言い過ぎかもしれませんね。
販売価格は1万円以上するようですので、このようなこってりした味わいがお好きな方には、合うのではないかと思います。
個人的には、加水しても個性的な味わいが感じられる物の方が、好みだと言えます。ストレート中心にお飲みになる方には、おススメかもしれませんね。
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