ウィスキー名：タリスカー10年現行ボトル
容量、度数：30㎖、45.8%
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は「タリスカー10年現行ボトル」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『「King of Drinks（酒の王様）」と評されるタリスカーは、ピートと海潮の力強い香りとスモーキーな甘さを持ち合わせたウイスキー。
爆発的でスパイシーなその香味は人々を惹きつけてやまない。』
＜色合い＞
- 綺麗な琥珀色
＜香り＞
- 澄んだハッカの香り
＜味わい＞
- ほどよいスモーキー感
- ヨードっぽい味わいのなかに微かな甘みを感じます
- ドライで舌先がややピリッと来ます
- ビーフジャーキー
- 度数は45.8％ですが、それほど強く感じません
- ストレートでおいしくいただけます
- 余韻はドライな甘みがスモーキーな風味とともにしばらく残ります
- 少し加水すると、辛味が増し、胡椒の風味も出てきます
- 加水後の余韻は、胡椒の風味とドライな味わいが長く残ります
ドライで、スモーキーかつ若干のヨードっぽい味わいが印象に残ります。
旧ボトルと較べると若干おとなしくなった印象が感じられます。ストレートでも、加水しても美味しくいただくことができます。
ストレートだと干し肉の味わいが感じられ、少し加水すると胡椒の風味がします。
加水しても、少しであれば、十分このウイスキーのパフォーマンスを引き出すことが出来ると思います。
ボトルを買って、癖のある魚（くさや、はたはた、鮒ずし）、チーズ、もつ鍋などと一緒に飲むとすごく楽しめるのではないかと思います。
これからの季節、鍋（あんこう鍋、白子の入ったタラ鍋）やふぐの唐揚げなどと一緒に楽しんでいただけたらと思います。
炭酸で割って飲んでもイケルと思います。
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