ウィスキー名： アーストンシーカスク10年
容量、度数：30㎖、40％
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は、「アーストンシーカスク10年」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『グレンフィディックやグランツで知られるウィリアムグラント&サンズより、蒸留所非公開のシングルモルトウイスキー。海に近いハウスで熟成されたことが品名の由来になっている。』
＜色合い＞
- 薄い琥珀色
＜香り＞
- 無臭に近い
- 微かにライム
＜味わい＞
- 芯の強い甘さ
- ドライでやや苦み
- フルーツの風味、徐々に塩辛さ
- コクがあり、勢いがある味わい
- 余韻は甘みのある麦の味わいが続きます
- 加水でやや苦みは薄れ、ハーブの風味が代わりに感じられます
- 加水後の余韻は麦の味わいが長く続きます
ストレートで飲んだ時は、荒々しく感じ、苦みやフィニッシュでの塩辛さが気になりましたが、ほんのわずかの加水で、まったく別の雰囲気になるウイスキーだと思います。
複雑な余韻、フルーツ感以外にも様々な味わいが顔をだす、面白いボトルです。
あまり加水しすぎると、ぼやけてきますので、ほんの数滴程度から試されてはいかがでしょうか。
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