紬とウィスキー ~ウイスキーブログと着物生地のブログ~

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ウイスキー(561)厚岸蒸留所 厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 2 2018 200ml 58%

購入年月日:2021年10月31日
購入場所:個人
購入価格:12,101円(落札金額、 送料込)次の10本セット

  • 厚岸ニューボーンファウンデーションズ1 2018
  • 厚岸ニューボーンファウンデーションズ2 2018
  • 小正醸造 嘉之助蒸留所ニューポット2018
  • 小正醸造 嘉之助蒸留所ニューボーン2018
  • 笹の川酒造 山桜
  • 笹の川酒造 963リッチ&スウィート
  • ザッセ シガースペシャル
  • ザッセ ミュンスターランダー ラガーコルン
  • 台湾ウイスキーKETAGALAN 沈醸 CHEN
  • 台湾ウイスキーKETAGALAN 真 ZHEN

商品状態:開封済ウィスキー(ヤフオクにて落札)
原料:モルト
度数、容量:58%、200㎖ 
製造者:厚岸蒸留所(堅展実業株式会社)

 

今日も、オークションで10本セットで購入したウイスキーから、厚岸蒸留所 厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 2 2018 をご紹介いたします。

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さて、早速いただいた感想ですが、

 

 <色合い>

  • 薄い黄金色

 

<香り>

  • ピーティーな香り
  • 微かに薬草の香りも

 

<味わい>

  • ストレートだときつく感じます
  • スモーキーさが全面に出ます
  • 個性的でスパイシーな味わい
  • じんわりとした甘さ
  • 乾いた麦の甘さが余韻として長く残ります

 

こちらもニューボーンのモルト原酒を瓶詰めしたものです。前回の「厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 1」同様、若く荒々しい飲み口の原酒ですが、こちらの方が、スモーキーさをより強く感じます。
ストレートだと喉が焼ける感じがします。少し加水するとモルトの味わいが全面に出て、マイルドな風味が楽しめ美味しくただけます。

 
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