巷では、夜のイルミネーションも始まり、だんだんとクリスマス~年末へと動き出しているように思えます。
昨日の飲み会も、飲み過ぎず、無事終了。今朝の体調もまずまずです。
自分で朝食を作り、これからシャワーを浴びて、整形外科へ向かいます。今日は予想だと8㏄は水が出る気がします。
さて、私が行っているウィスキーの勉強は、主に2つです。最近は、大阪のバー「BARin」の坂本マスターのブログを見ることも大変勉強になっています。
1つめは、「ウィスキー文化研究所」※に会員になって、ウィスキー情報誌「ガロア」を購読していることです。
ウィスキーのオンラインセミナーや記念ボトルの発売など、年会費11,000円(新規で入会する場合は、さらに入会金2,200円)が必要です。
しかし、代表の土屋さんの人柄といい、非常にほのぼのとした雰囲気が好きで、大変満足しています。土屋さんの著書は多数あり、私のウィスキーの教科書になっています。
※「ウイスキー文化研究所」
2つめは、「酒育の会」※への入会です。レベルの高い会ですから、続くかどうか分かりませんが、12/4と12/19日のセミナーにとりあえず、申し込みを行いました。
19日は確定しましたが、4日は人気でキャンセル待ちになっています。私のような、いい加減なテイスティングでは笑われるかもしれませんが、頑張ってみるつもりです。
※「酒育の会」
WEB情報誌のリカルもレベルがとても高く、解説がとても分かりやすいです。
これからも、ウィスキーの勉強、少しずつですがステップアップしていきたいと思います。
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