紬とウィスキー ~ウイスキーブログと着物生地のブログ~

愉しめるウィスキーや素敵な紬生地など中心にご紹介していきます! よろしくお願いいたします。

ウィスキー(458)ベンネヴィス 2001 16年 ブラックアダーロウカスク パークアベニュー量り売り

ウィスキー名:ベンネヴィス 2001 16年 ブラックアダーロウカスク

容量、度数:20㎖、53.4%

販売者:パークアベニュー

 

今日は、「 ボトラーズVOL.7 ブラックアダー2種類飲み比べセット ご紹介いたします。パークアベニューさんの量り売りです。 

shop.barparkavenue.com

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以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。

 

ブラックアダーロウカスク
ベンネヴィス 2001 16年熟成 53.4%

『西ハイランドに位置し、香り高くまろやかな味わいと評されることが多い蒸溜所。1989年にニッカウヰスキーの傘下となり、近年ボトラーズからの良質なリリースで評価を得ている蒸溜所のひとつです。


ロウカスクシリーズの3つのこだわり。樽出し原酒に加水しない(カスクストレングス)。カラメルを添加して着色しない。冷却濾過をしない。

※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております』

 

ブラックアダー 
『BLACKADDERの全てのウイスキーは、その代表であるロビン・トゥチェック氏が厳選しています。自社の製品について妥協を許さない、確固としてた哲学の持ち主であり、彼のウイスキー業界でのキャリアは1980年代から30年以上になります。


ボトラーとしての哲学「シングルカスク、無冷却濾過、無着色」が、全世界のウイスキー愛好家の熱狂的な支持を受けています。』

 

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さて、早速いただいた感想ですが、

 

 <色合い>

  • 薄めの黄金色

 

<香り>

  • ライム系の爽やかな香り

 

<味わい>

  • コクのある麦の甘い味わい
  • それでいて軽めで伸びのある風味
  • みずみずしい幸水(梨)のような味わい
  • 喉に浸みこむよう深いウェハースのような後味
  • グラスには炭の粉末のようなものが残りますが、全く気になりませんでした。

 

 

 

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