ウィスキー名：ベンネヴィス 2001 16年 ブラックアダーロウカスク
容量、度数：20㎖、53.4%
販売者：パークアベニュー
今日は、「 ボトラーズVOL.7 ブラックアダー2種類飲み比べセット 」をご紹介いたします。パークアベニューさんの量り売りです。
以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。
ブラックアダーロウカスク
ベンネヴィス 2001 16年熟成 53.4%
『西ハイランドに位置し、香り高くまろやかな味わいと評されることが多い蒸溜所。1989年にニッカウヰスキーの傘下となり、近年ボトラーズからの良質なリリースで評価を得ている蒸溜所のひとつです。
ロウカスクシリーズの3つのこだわり。樽出し原酒に加水しない（カスクストレングス）。カラメルを添加して着色しない。冷却濾過をしない。
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております』
ブラックアダー
『BLACKADDERの全てのウイスキーは、その代表であるロビン・トゥチェック氏が厳選しています。自社の製品について妥協を許さない、確固としてた哲学の持ち主であり、彼のウイスキー業界でのキャリアは1980年代から30年以上になります。
ボトラーとしての哲学「シングルカスク、無冷却濾過、無着色」が、全世界のウイスキー愛好家の熱狂的な支持を受けています。』
さて、早速いただいた感想ですが、
＜色合い＞
- 薄めの黄金色
＜香り＞
- ライム系の爽やかな香り
＜味わい＞
- コクのある麦の甘い味わい
- それでいて軽めで伸びのある風味
- みずみずしい幸水（梨）のような味わい
- 喉に浸みこむような深いウェハースのような後味
- グラスには炭の粉末のようなものが残りますが、全く気になりませんでした。
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