今日は、自宅に帰って、階段の下の倉庫から状態の良さそうなダンヒルの旧ボトルを見つけました。箱も綺麗に残っています。
ダンヒルの旧ボトルは、状態の良いものが少なく、液漏れやコルク部分が隆起したりして風味が損なわれているものが多いです。このボトルは状態が良いので期待度は高まります。
もう少し新しいボトルは、ダンヒルの文字がゴシック調で少し小さくなっています。このボトルは、当たりを引いたことがないので、今度こそは！という思いが強いです。
色合いも綺麗な琥珀色です。開栓は失敗してコルクは折れてしまいました。少しずつ、嫌な予感がしてきます。香りはあまりしません。味も少し籠った感じで、無味に近い味わい。少し放置すると開いてくる感じはしますが、結論から言うと「今回もハズレ」・・・・・
くやしいので、1カ月ちょっと経ってから、もう一度飲んでみました。ヒネ感を少し感じた後は、甘い香り。かなり香りが開いてきて十分美味しく飲めます。これなら問題ないと思います。コルクに穴を開けて注いだので、早く移し替えた方が良いかもしれません。
ダンヒルのボトルは、オールドパーの旧ボトルと同じくらいあたりを引く可能性が低い気がしてきました。かえってミニボトルの方が当たる確率は高いくらいです。
オークションだと平均して3,000円から5,000円くらいです。このボトルは、いついくらで落札したかは不明ですが、おそらくそこそこの値段はしたと思います。あたれば、ロイヤルサルートの旧ボトルよりも甘露でまったりした味わいは上かもしれません。
バーでこのボトルを見かけたらショット3,000円くらいまでなら、飲んでみたいと思います。恐らく風味がはめに落ちてしまう可能性のあるボトルなので、バーでもかなり苦労して入手していると思います。昔のボトルを美味しくいただくためには、どうしてもコストとリスクは避けられないのかもしれません。
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