本当にクリスマスが終わったと思ったら、あっという間に松の内も終ってしまいました。
夜目が覚めて、ボーっとしています。
家の中は、殺風景なので実家でもらったレモンを飾ってみました。
梶井基次郎の檸檬を思い出します。このまま置いておいたら、朝起きた息子がどう反応するかな・・・
そこにブログマスコットのウリボウが登場します。夜は長いよ・・・
いつまでも起きていないで、もう一度寝たらいいよ。年末年始で食べたおいいしいものやお酒を思い出して。
去年は哀しいことが多かったですが、今年はこれから、確定申告や再就職活動などいろいろな事が待っており、頑張らないといけないかな、と思っています。
気が張っているのかもしれませんね。
そんな中でも思い出すと・・・
自家製のお餅で作って食べたからみ餅。
私は大根おろしに納豆を入れて食べるのが大好きです。
そしていつも茹でて、美味しいと感じるのが、このうどん。
『うどん県のうどん』。亡くなった奥さんのイチオシのうどんですが、西友系のスーパーで売っているのですが、とてもおいしいのです。
国産小麦100％使用のうどんです。私は過去買った乾麺のうどんの中では、一番美味しいと思っています。
たっぷりのお湯で10分ほど茹でますが、茹で上がったうどんを冷水ですすぎ、食べるととっても歯ごたえがります。風味も素晴らしいです。
うどん以外は、茹でて冷凍して置いた、ゆで生落花生。山崎のハイボール缶が良く合いました。
また、これをおつまみして飲んだグレンフィディック21年ウェッジウッド陶器ボトル。
どことなく、空虚な私の気持ちに静謐な安らぎのひと時を与えてくれます。
すこし酸っぱい香りはしますが、味わいは一級品ですね。これから1月もやることがたくさんあります。
元気を出して頑張っていこうと思います。
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