ウィスキー名：アバルディ12年
容量、度数：30㎖、40％
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は、「アバルディ12年 」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『ブレンデッドウイスキー･デュワーズの中核を担うモルト原酒として知られるアバフェルディ蒸留所。
現在はあまり見られなくなった木製発酵槽の使用など、伝統的製法が今も守られ続けている。』
＜色合い＞
- 少し薄い琥珀色
＜香り＞
- 澄んだハッカ
- 加水で甘くフルーティーな香りに変化
＜味わい＞
- 辛口で少しスパイシー
- 乾いた麦の味わい
- 少し甘く、クリーミーな風味も
- 余韻は短め、甘くドライな風味が残ります
ストレートより加水した方が香りが立ちます。ただし、少し苦みもでますが。
トゥワイスアップ（半分加水）で飲むと、丁度よい感じです。まろやかでクリーミーなある味わいになり、飲みやすくなります。
わずかの加水では、苦みを感じるので、原酒の半分くらいの加水で、丁度良く美味しくいただけた気がします。
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