ウィスキー名：アベラワー アブーナ
容量、度数：30㎖、61.5％
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は、「アベラワー アブーナ 」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『アブーナとは、ゲール語で“起源”を意味する。
厳選したスパニッシュオークのオロロソ・シェリー樽による熟成、カスクストレングス（加水をせず樽出しそのままの度数）、冷却濾過をしないノン・チルフィルタリングによる、極めてナチュラルなスタイルのウイスキー。』
＜色合い＞
- やや赤みがかった琥珀色
＜香り＞
- 最初は多少ツンとくるアルコール感
- 次第にまろやかな甘い香りに変化
＜味わい＞
- こってりとした華やかな味わい
- まろやかなシェリー感があり、クリームパンようなコクのある甘さ
- 度数は強いですが、ストレートで飲み始めると止まらなくなります
- コクのある甘い余韻が長く続きます
アベラワーアブーナは、出荷ごとにアルコール度数が変わります。最初の写真では、59.2％になっていますが、送られてきたミニボトルは61.5%になっていました。スパニッシュオークのオロロソ・シェリー樽で熟成させただけあって、まろやかさは絶品です。
甘ったるくなく、アルコール度数が強い割には、ストレートでの美味さが印象的です。
わずかに加水すると、クリーミーさが増し、酸味が強く出てきます。
少しとがった印象になりますが、それはそれで美味しく感じます。
干しブドウやプルーンの味わいも顔を出して、とても楽しい飲み口になるのが印象的でした。
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