紬とウィスキー ~ウイスキーブログと着物生地のブログ~

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ウイスキー(558)KETAGALAN 沈醸 CHEN ブレンデッドウイスキー

購入年月日:2021年10月31日
購入場所:個人
購入価格:12,101円(落札金額、 送料込)

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商品状態:開封済ウィスキー(ヤフオクにて落札)
原料:モルト、グレーン??
度数、容量:40%、700㎖ 
製造者:KETAGALAN蒸留所?

 

 

今日は、オークションで10本セットで購入したウイスキーから、台湾のKETAGALANをご紹介いたします。

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さて、早速いただいた感想ですが、

 

 <色合い>

  • 麦藁色と黄金色の中間

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<香り>

  • ヒノキのような芳ばしい香り
  • 開封直後はアンズのような甘い酸味の利いた香り
  • 木の樽の香りがかなり強いです

 

<味わい>

  • 最初の一口の味わいがすごく刺激的!!
  • 日本酒の桝酒を飲んでいる感覚
  • ヒノキのような木樽の風味がすごくします
  • 樽マジックか、香味要素を加えているのかは不明ですが、個人的には超ストライクゾーン。お正月のおせちとか燻製系のおつまみにはぴったりの味わい

台湾の蒸留所は、カバランウイスキーの蒸留所「金車噶瑪蘭威士忌酒廠」やOMARシングルモルトウイスキー「南投酒工場」が有名ですが、KETAGALANについては初めて知った蒸留所・銘柄になります。
現地のホームページはありますが、貨幣単位や言葉の壁もあり、良く分からないのが実情です。

しかし、このウイスキーを飲むにつけ、近いうちに必ず頭角を現してくるのではないかという予感がするのも事実です。日本で見かけることは少ないかもしれませんが、このウイスキー、衝撃をうける味わいだと思います。

機会があれば是非、お試しください。

www.ketagalanspirit.com

 
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