購入年月日:2021年10月31日
購入場所:個人
購入価格:12,101円(落札金額、 送料込)10本セット
- 厚岸ニューボーンファウンデーションズ1 2018
- 厚岸ニューボーンファウンデーションズ2 2018
- 小正醸造 嘉之助蒸留所ニューポット2018
- 小正醸造 嘉之助蒸留所ニューボーン2018
- 笹の川酒造 山桜
- 笹の川酒造 963リッチ&スウィート
- ザッセ シガースペシャル
- ザッセ ミュンスターランダー ラガーコルン
- 台湾ウイスキーKETAGALAN 沈醸 CHEN
- 台湾ウイスキーKETAGALAN 真 ZHEN
商品状態:開封済ウィスキー(ヤフオクにて落札)
原料:モルト?(不明)
度数、容量:40%、500㎖
製造者:ザッセ社
今日も、オークションで10本セットで購入したウイスキーから、 ドイツのザッセ社が製造したウイスキーをご紹介いたします。シガースペシャル (500ml 40%)になります。
さて、早速いただいた感想ですが、
<色合い>
- 淡い麦藁色
<香り>
- バーボンウイスキーのような個性的な甘い香り
- 飲みだすと柔らかいまろやかな甘い香りに変化
<味わい>
- 飲み口の良いバーボンウイスキーを軽くした感じ
- 木の樽の香りか、柔らかな香木のような風味
- ミズナラとは違った独特の木の樽の味わい
- 飲み続けると樽の風味が徐々に強くなってきます
- 少し日本酒の樽酒を飲んでいる様な風味も少しします
- 好き嫌いは、この木の香りが好きになるかどうかです
- 木の樽の風味は最後は、次第に和らぎ、甘くマイルドな風味に変わります。余韻も優しい木の樽の香りがまろやかに続きます
輸入元の資料によると、ザッセ社は、デュッセルドルフ郊外でドイツの伝統的スピリッツであるコルンを中心に製造している会社になります。
そこで生み出されるコルンはドイツで一般的に飲まれているコルンとはまったく違うレベルのスピリッツで、こちらはシガーにも合わせられるよう重厚な味わいに仕上げているそうです。
その高品質コルンを日本向けにウイスキー規格にして(ジャーマンウイスキー)、出荷されています。
とても、ユニークなウイスキーで、木の樽の香りは多少強めですが、私にとっては、かなりストライクゾーンなので、和食でもフレンチ・イタリアンでも合わせることができる、美味しいウイスキーではないかと思います。
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