紬とウィスキー

ウィスキーの感想と紬生地の愉しみ方などを掲載していきます!

焼き鳥 丸越でVAT69ハイボール

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今日は、5年ぶりくらいに保谷駅そばの焼き鳥 丸越で心ゆくまで美味しい焼き鳥を食べました。レモンハイも美味しいですが、なんと言ってもVAT69のハイボールがとても焼き鳥に合います!

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グラスは別のウイスキー名になっていますが中身はVAT69です。

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おすすめは、軟骨のわっかとたたき、あと、のど軟骨も絶品です。

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最後に糠漬けと焼きおにぎりを食べて帰りました。帰りに駅のそばの麦畑のそばを通ります。風にそよいで麦の穂が音を立てます。この麦はうどんになるのか?ひょっとしてウィスキーになったらいいな、などと考えながら家に戻りました。