購入年月日：2021年10月31日
購入場所：個人
購入価格：12,101円（落札金額、 送料込）
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- 厚岸ニューボーンファウンデーションズ２ 2018
- 小正醸造 嘉之助蒸留所ニューポット2018
- 小正醸造 嘉之助蒸留所ニューボーン2018
- 笹の川酒造 山桜
- 笹の川酒造 963リッチ＆スウィート
- ザッセ シガースペシャル
- ザッセ ミュンスターランダー ラガーコルン
- 台湾ウイスキーKETAGALAN 沈醸 CHEN
- 台湾ウイスキーKETAGALAN 真 ZHEN
商品状態：開封済ウィスキー（ヤフオクにて落札）
原料：モルト
度数、容量：6０％、2０0㎖
製造者：厚岸蒸留所（堅展実業株式会社）
今日も、オークションで10本セットで購入したウイスキーから、厚岸蒸留所 厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS1 2018 をご紹介いたします。
さて、早速いただいた感想ですが、
＜色合い＞
- 薄い黄金色
＜香り＞
- ハッカ、ややピーティー
- 微かにヨモギの香り
＜味わい＞
- 度数の割には飲みやすい
- キレのありドライでモルティな風味
- コクのあるスパイシーな味わい
- 燻したナッツ、炒めたザーサイ
- 麦の甘さとスモーキーさが余韻として長く残ります
ニューボーンのモルト原酒を瓶詰めしたものです。若く、荒々しい飲み口の原酒ですが、後に発売される様々な厚岸のウイスキーを髣髴とさせる、「原点」の味わいだと思います。
ちゃんと形にはなっていて、十分楽しめるレベルだと思います。5年後、10年後がとても楽しみな原酒ではないでしょうか。
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