ウィスキー名：ハイランドパーク 1988 27年
容量、度数：20㎖、50.7%
販売者：パークアベニュー
今日も、「ウイスキーフープ3種類飲み比べセット」をご紹介いたします。パークアベニューさんの量り売りです。
以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。
【 Highland Park 1988】ウイスキーフープ
ハイランドパーク 1988 27年熟成 50.7%
シグナトリーヴィンテージ FOR THE WHISKY HOOP
『1980年代のハイランドパーク。香りに花の蜜や蜂蜜のようなニュアンスを感じます。味わいに、オレンジピールのようなフルーティーさを感じます。
心地よい樽からのオーク感も感じます。流石27年熟成、長熟のモルトです！』
さて、早速いただいた感想ですが、
＜色合い＞
綺麗な琥珀色です。
＜香り＞
甘く澄んだ香り。
＜味わい＞
- しっかりと芯の通ったモルトの味わい。木の樽の風味が感じられます。
- 次第に少し甘くてまろやかな味わいに変わっていきます。
- 干しブドウの風味やふかした甘いサツマイモの味も微かに感じられます。
- 最後は少し長めにドライな甘みがやってきます。
- ピート感はなく、飲みやすいウィスキーです。
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