ウィスキー名：アードベック スーパーノヴァ SN2010
容量、度数：20㎖、60.1％
販売者：パークアベニュー
今日は、アードベック スーパーノヴァ SN2010をご紹介いたします。パークアベニューさんのアードベックスぺシャルセットのうちの一本です。
以下のコメントは、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。
shop.barparkavenue.com2010年限定ボトル
【ARDBEG SUPERNOVA SN2010】
アードベッグ スーパーノヴァ SN2010 60.1%
アードベッグ史上最強のピート香を誇るスーパーノヴァシリーズの第２弾。通常のTENのフェノール値50ppmに対してSUPERNOVA のフェノール値は100ppmとのこと。限定商品の中で特に人気のあるシリーズです。味わいは強いピートの中にしっかりとフルーツ感もありバランスが秀逸
さて、早速いただいた感想ですが、
＜色合い＞
薄い麦藁色。
＜香り＞
少しツンきます。微かにスモーキー、少しだけバニラ。
＜味わい＞
パークアベニューさんの解説では、「アードベッグ史上最強のピート香を誇るスーパーノヴァシリーズの第２弾。通常のTENのフェノール値50ppmに対してSUPERNOVA のフェノール値は100ppm」とあります。これはすごいです。実際はどうでしょうか？
飲んでみると意外や意外。それほど最初はスモーキーに感じません。また、60度ということで、用心して飲んだのですが、飲み口も良いです。分からないものです。
むしろ自分が大地になり、土の上にこぼれたウィスキーが浸み込んでいくように体に入っていくような気がします。奥が深い味わいです。バニラの香りは変わらず味わいもコクが深まっていく感じです。そしてだんだんとピート感がアタックしてきます。それでも嫌味な感じはしません。
これは燻製料理などと合わせたら抜群にうまい酒だと思います。きっと、きっと高いんだろなー。恐る恐るヤフオクで検索してみると・・・・第一弾が５～6万。この第二弾が6～7万。とても手が出る値段ではありません。バー飲み万歳です！パークアベニューさんありがとう。このような機会でもなけば容易に飲むことが出来ない酒だと思います。
グラスも後半になってくると深みのある味わいはさらに増して、調和のとれたうまみに変わっていきます。とても美味しいです！アードベックの奥行きの深さを感じます。今まで飲んだアードベックの中で一番うまいかも。とても満足のいく一杯でした。
