最近、ブランデーを飲むことに三たび目覚めて、片っ端から、オタールをオークションで落札しています。
今日はオタールのXOが一本と、その上位バージョンのオタールXOエクストラが到着しました。
早速、オタールXOをバカラのボトルに移し替えて、お味見です。うーん、やっぱり美味しい。
前回と同じＸＯで、ほぼ同じ年代のボトルだけあって、同じような味わいでした。
香りは、最初のボトルの方が良かったですが、味わいは少しだけ今日開けたボトルの方が良い気がします。
まあ、日にちが経過したら同じような味わいになるかもしれませんね。
いずれにしても、辛口でしっかりした美味しさを感じました。
うーん。オタール三昧。いいですね。深みのあるブランデーをぐびぐび飲む幸せ。
お買い得ですし、すごーく充実した気分です。
まあ、これだけは、リスクをとってオークションでボトルを勝ち取った者だけの特権かもしれません。
幸いなことに最近落札したXOは二本とも、とても美味しく飲めました。
さあ、本日の最後はオタールＸＯエクストラです。コルクが折れてしまいしたが、無事開栓できました。グラスに注ぎ、早速テイスティングです。
えっつ、意外に軽い。過去2本飲んだＸＯは、ボルドー産のワインのような重い味わいだったのですが、意外と軽やかです。それでいて、余韻は複雑な味わいを感じます。
かつ、フルーティーでとても美味しい。徐々に香りも開いて来て、飲むほどに至福のひと時です。
いろいろなコメントを見るとオタールに限らず、最近の大所のブランデーは、アルコール感を強く感じるというコメントが多いみたいです。
まあ、どんな高級ブランドであれ、若いブランデーをブレンドする比率が上がってくれば、アルコール感は強く感じると思います。
また、昔のブランデーは、古いブランデーの比率が多いだけでなく、経年変化でアルコールが多少飛んでいる（揮発している）面もあるのかと思います。
いずれにしても、最後に飲んだエクストラは絶妙の味わいでしたね。
今日は、会社から帰ってきて、オタールざんまい。結構楽しむことが出来たと思います。
ブランデーに三たび目覚めてしまった私は、更なる高みを目指してレミーマルタンルイ13世の落札に挑みましたが、6万円を突破した段階で今日も脱落。
いつかは飲んでみたいですが、なかなかチャンスが来ないのが残念でなりません。
ブランデーもウイスキー同様、奥がとても深いジャンルではないかと思います。
今日はここまでお付き合いいただきありがとうございました～
