ウィスキー名:ジェムソン カスクメイツ
容量、度数:30㎖、40%
原料:モルト
販売者:Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は、「ジェムソン カスクメイツ」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『ジェムソンを熟成させた樽でアイルランド発祥の“スタウトビール”を熟成。
更に、そのビール熟成後の中古樽をジェムソンの後熟に使用したアイリッシュウイスキー。
ジェムソン特有の3回蒸留による滑らかさはそのままに、カカオやコーヒー、バタースコッチ、微かなホップなどのフレーバーが加わった、リッチで複雑な味わいを感じられる。』
それでは飲んでみたいと思います。
<色合い>
- やや薄めの琥珀色
<香り>
- フレッシュで甘みのある香り
- 飲みだすとバーボンのような華やかな香り
<味わい>
- コクのあるしっかりした旨味と甘み
- 酸味と甘さを結構強く感じます
- バタービスケットのような風味
- ストレートでも飲みやすいです
- 余韻はコクのある甘味と旨味がしっかり残ります
- 1割くらいの加水で、甘みと酸味が印象に残ります
- 加水後の余韻は、酸味とドライな甘みがしっかり残ります