ウィスキー名：シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー富士
容量、度数：30㎖、43%
原材料：モルト
販売者：リカーライブラリー
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今日は「シングルブレンデッドジャパニーウイスキー富士」をご紹介いたします。リカーライブラリーさんの量り売りです。
リカーライブラリーさんのホームページより
【商品について】
富士御殿場蒸留所でつくられたモルトとグレーン原酒をブレンドしたウイスキーです。
シングルブレンデッドは1つの蒸留所のモルト・グレーン原酒のみを使いブレンドしたウイスキーを意味しており、このウイスキー制作の際にキリンが呼称を申請し許諾されたものです。
生産地域：日本
蒸留所名/製造元：富士御殿場蒸溜所
カテゴリー：ウイスキー/ブレンデッド
アルコール度数：43度
【公式テイスティングノートより抜粋】
＜香り＞
ピーチやアプリコット、オレンジリキュールを想わせる華やかなフルーツ香、ハチミツの甘い香りやビスケット様の芳ばしい香り
＜味わい＞
口当たりやわらかく、シルキーな味わい洋梨タルトやフルーツケーキに、白い花のハチミツを加えたような上品な甘い香りが口中に広がる
＜フィニッシュ＞
シルキーさの中に、甘くフルーティで豊かな香りが織り重なり、心地良く続いていく
それでは飲んでみたいと思います。
＜色合い＞
- 綺麗な琥珀色
＜香り＞
- フレッシュなバニラ
- 飲み進むと優しい甘い香りも
＜味わい＞
- 優しくマイルドな甘味を感じます
- クリーミーで、酸味も強く感じます
- 伸びのある旨味が溢れてきます
- 余韻は少し酸味のある甘味がしばらく残ります
- 半分くらいの分量加水すると甘みは穏やかになり、ほんのわずか苦みを感じます
- 加水後の余韻は、穏やかな甘みと心地良い酸味が静かに長く残ります。最後の最後に、乾いた麦の味わいが顔を出します
とても個性的なしっかりした味わいを感じるボトルだと思います。鋭い酸味と、甘み。
好き嫌いは分かれるところかもしれませんが、個人的には嫌な味わいではありません。
酸味とインパクトのある甘みがお好きな方には、おススメしたいボトルだと思います。
今回は、30㎖の試飲でしたので、ハイボールでは飲んでいませんが、ハイボールにしても飲みごたえはとても良さそうに思えます。
次回は是非ともハイボールでも味わいってみたいともいます。
