ウィスキー名： ハイランドパーク17年 アイスエディション
容量、度数：30㎖、53.9％
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日は、「ハイランドパーク17年 アイスエディション」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『ハイランドパークのヴァルハラコレクションよりアイスエディション。2016年にリリースされた希少なシングルモルトウイスキー。』
＜色合い＞
- 薄い琥珀色
＜香り＞
- クリーミーな香り
- 加水するとフレッシュなバニラ香
＜味わい＞
- コクのある味わい
- 少しドライで、少し酸味
- バタークッキー、フルーツの風味
- 余韻はフルーツのゼリーのマイルドな甘さにクリーミーなコクが長く続きます
- 余韻の最後に上品な麦の味わいが来ます
- 加水でクリーミーさが引き立ち、バニラの風味も加速します
- 加水後の余韻は少なめにクリーミーな味わいが漂います
今回、ファイアーエディションの他に、カスクストレングスも同時に飲んでみました。三種類の中では、アイスエディションが一番飲みやすく、私の好みに合っていた気がします。
印象的なのは、甘いクリーミーな香り立ちと、とてもマイルドな味わいです。高級クッキーとデパートで売っている高級果物ゼリーを足して2で割ったような上品な味わいを感じました。
30㎖だけでしたので、ストレート以外の飲み方はあまり試せませんでしたが、ストレートが恐らくイチオシだと思います。
加水は数滴も加えれば十分ではないでしょうか。このウイスキーは断然、ストレートでいただきたい高級ウイスキーだと思います。
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