紬とウィスキー　～ウイスキーブログと着物生地のブログ～

愉しめるウィスキーや素敵な紬生地など中心にご紹介していきます！よろしくお願いいたします。

ウイスキー（641）ハイランドパーク17年アイスエディション

モルトウィスキーハイランドパーク HITOKUTI WHISKY

ウィスキー名：ハイランドパーク17年アイスエディション

容量、度数：30㎖、53.9％

販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY

今日は、「ハイランドパーク17年アイスエディション」をご紹介いたします。Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。

ひとくちウイスキー量り売り専門通販サイト

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Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより

『ハイランドパークのヴァルハラコレクションよりアイスエディション。2016年にリリースされた希少なシングルモルトウイスキー。』

＜色合い＞

薄い琥珀色

＜香り＞

クリーミーな香り
加水するとフレッシュなバニラ香

＜味わい＞

コクのある味わい
少しドライで、少し酸味
バタークッキー、フルーツの風味
余韻はフルーツのゼリーのマイルドな甘さにクリーミーなコクが長く続きます
余韻の最後に上品な麦の味わいが来ます
加水でクリーミーさが引き立ち、バニラの風味も加速します
加水後の余韻は少なめにクリーミーな味わいが漂います

今回、ファイアーエディションの他に、カスクストレングスも同時に飲んでみました。三種類の中では、アイスエディションが一番飲みやすく、私の好みに合っていた気がします。

印象的なのは、甘いクリーミーな香り立ちと、とてもマイルドな味わいです。高級クッキーとデパートで売っている高級果物ゼリーを足して2で割ったような上品な味わいを感じました。
30㎖だけでしたので、ストレート以外の飲み方はあまり試せませんでしたが、ストレートが恐らくイチオシだと思います。

加水は数滴も加えれば十分ではないでしょうか。このウイスキーは断然、ストレートでいただきたい高級ウイスキーだと思います。

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