最近流行りのバーボンではないアメリカンウイスキーです。バーボンの独特の匂いが苦手な人にも十分楽しんでいただけるシングルモルトです。
アメリカンオークで熟成させ、スコットランドや台湾とも少し趣を異にした味わいです。
オーク樽の風味は、日本の山崎の水楢樽を髣髴する、素晴らしい出来栄えの様に思えます。台湾のカヴァランウイスキーよりも、こってり感が強くなく、香りも穏やかなので、日本の山崎12年や響などがお好きな方には合うと思います。
ネットだと7,000円前後で売られていて、山崎や響に手が出ないけど、木の樽の風味を愉しみたい方には、うってつけのモルトではないかと思います。