ウィスキー名：オルトモア 10年 宇都宮モルト
容量、度数：20㎖、51.1%
販売者：パークアベニュー
今日は、引き続き宇都宮モルトから、オルトモア 10年をご紹介いたします。パークアベニュー量り売りになります。
【VOL.7 AULTMORE 1991】
オルトモア 10年熟成 51.1% cask 1stフィルシェリー/ホグスヘッド (輸入業者THREE RIVERS)
さて、早速いただいた感想ですが、
＜色合い＞
綺麗な琥珀色です。
＜香り＞
甘く澄んだ麦の香り。
＜味わい＞
- ピート感はなく甘くコクのある味わい。
- 飲み進むとメロンっぽいドライな味が広がります。
- 喉越しは浸みいるような深いうまみ。
- 余韻は、洋菓子のような風味が続きます。
久しぶりに飲んだ瞬間、これはすごい！と思えるようインパクトがありました。オルトモアは初めて飲んだモルトです。土屋守氏の「モルトウィスキー大全」では、食前酒としておススメされていました。
よっぽどのお料理でないと、釣り合いが取れない気もしますが、華やかなうまみが感じられ、病みつきになりそうな味わいだと思います。
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