ウィスキー名：シングルトン オブ ダフタウン12年
容量、度数：30㎖、40 %
販売者：Shot Bar Online HITOKUTI WHISKY
今日でシングルトンシリーズは最後になります。
今回は「シングルトン オブ ダフタウン12年」をご紹介いたします。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYさんの量り売りです。
Shot Bar Online HITOKUTI WHISKYのホームページより
『ダフタウン蒸留所のシングルモルトウイスキー。ここでつくられる原酒は、その99％がブレンド用に用いられるためシングルモルトとしてのリリース･流通量は少ない。』
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では、実際に飲んでみましょう～
＜色合い＞
- 綺麗な薄めの琥珀色
- 今回の3本の中では一番色合いが薄いです
＜香り＞
- 多少ツンときます
- 甘くてさわやかな香りです
＜味わい＞
- 甘くて芯がある味わい
- フルーティーで酸味を感じます
- 今回の3本のシングルトンの中では一番甘みが強いです
- コクがあり飲みやすいですが、飲みすぎに注意が必要です。深酒しそうなところが少し怖いです
- 余韻は乾いた麦の味わいと甘くてドライな後味が印象に残ります
- 少し加水すると、麦の風味と甘くてスパイシーな味わいが目立ちます。ストレート飲みがオススメな感じですね
- 加水後の余韻は、麦の甘い旨みがまったり残ります
このボトルも飲みやすくおススメのウィスキーだと言えます。
ただし、ピッチャーとして飲む水との相性もあるので、水によっては少し生臭ささも感じるかもしれません。
それにしてもシングルトンシリーズ、シングルモルトでも十分旨味を引き立たせて、美味しく飲むことができることは確かなようです。
これからもこのシリーズは注意深く見守りたいと思います。
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